Κασέρι Μυτιλήνης Π.Ο.Π Φρατζόλα
Κιλό- Κωδ. προϊόντος 874526
Περιγραφή
Λευκοκίτρινο με λεπτό περίβλημα, συμπαγές με σχεδόν καθόλου τρύπες. 3μηνης- 4μηνης ωρίμανσης. Λιπαρά 24%. Υγρασία 40-45%. Πικάντικη, πλούσια και ευχάριστα λιπαρή γεύση, με λεπτό άρωμα.
Συστατικά
Ελληνικό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα, ελάχιστο λίπος επί ξηρού 40%, μέγιστη υγρασία 45%.
Διατροφικά Στοιχεία | (ανά 100g) |
---|---|
Ενέργεια (kj/kcal) | 1370/330 |
Λιπαρά | 27 |
Κορεσμένα Λιπαρά | 14 |
Υδατάνθρακες | 0.5 |
Σάκχαρα | 0.5 |
Φυτικές ίνες | 1.9 |
Πρωτείνες | 24 |