ΗΠΕΙΡΟΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ Ημίσκληρο Τυρί

Περιγραφή

Το Ήπειρος Οικογενειακό είναι παραδοσιακό κίτρινο τυρί για τοστ, που παράγεται από πρόσμιξη αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος, με την ιδανική αναλογία ώστε το αποτέλεσμα να είναι ένα τυρί ελαφρώς μαστιχωτό, με πλούσια βουτυράτη γεύση και ελαφρύ άρωμα.

Συστατικά

Αγελαδινό γάλα (80%), αιγοπρόβειο γάλα (20%), αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια και πυτιά. Υγρασία μεγ.: 46%, Λιπαρά επί ξηρού ελαχ: 45%.